3567 weblogs:

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

Meest populair:
(van 3209 reacties)

KLM ticketprijzen
Rollercoaster
Vernieuwd design
Three years!
Een huis!
Even terugkomen op dat vlaggetje
Naar school!
YES!!!!!!
Bij ons op visite:
(tijden in Eastern time)

27 april 2017 (1313)
26 april 2017 (2643)
Email voorkeur:

Klik hier om je aan of af te melden voor e-mail updates van Meilink.net.
1506 Woensdag 30 juni 2010  -  De bios

Vrijdag avond is bij ons "uit eten", maar vooral ook "film avond"... Mits er wat leuks draait natuurlijk, maar 8 van de 10 keer is dat ook zo en die andere 2 keer vallen we in een gat, en is de vrijdag avond gewoon een stuk minder leuk.

Wij gaan altijd naar onze "stam-bios" in Allen. Die vinden we gewoon de leukste. Zodra je binnenstapt, ruik je meteen de overweldigende geur van butterd popcorn, echt een geur die er bij hoort.

Damian is diep onder de indruk van de nieuwe zaal, want die heeft niet alleen luxere stoelen maar ook een groot digitaal XD scherm. Alleen al de naam "XD" maakt op Damian grote indruk. Maar ook de 3D films slaan goed aan bij Damian (en de rest).

Afgelopen vrijdag hebben we Knight and Day gekeken met in de hoofdrol Tom Cruise... Een absolute aanrader. En aanstaande vrijdag gaan we naar "The Last Airbender", waar ik ook wel wat van verwacht.

Eerst laten we ons verwennen bij Macaroni Grill en dan richting de bios waar de popcornlucht bijna aan je blijft kleven... onze ideale vrijdagavond.

1495 Woensdag 30 juni 2010  -  Laminaat perikelen

Eindelijk is het dan zover! Michel gaat laminaat leggen en het goedkope beige tapijt heeft zijn laatste daglicht gezien in onze woonkamer. Eindelijk niet meer op mijn knieen de vlekken eruit boenen door "ongelukjes" van de katten of vieze schoenen van de jongens, die voor de zoveelste keer weer vergaten hun schoenen bij de voordeur uit te trekken (en vanwege de sprinklers is er wel degelijk modder in Texas).

Maar wat een werk! Eerst het tapijt eruit; de plinten eraf; de foam ondervloer verwijderen; lijmresten van het beton wegkrabben; meubels verschuiven; planken op maat zagen; etcetera.... Dus zelfs na een vol weekend aan het werk is nog niet eens de helft af. Michel tikt er iedere keer na het werk weer wat planken in, maar echt snel gaat het niet, dus wordt het dit komend weekend weer aan de bak.

Omdat het buiten gewoonweg te heet is, om planken op maat te zagen (Michel zweet nog door de airco heen), zaagt hij de planken binnen, terwijl ik dus iedere dag tegen een deken van stof loop op te poetsen.

Gelukkig hebben we aanstaande maandag er ook bij, vanwege de 4th of july. Michel krijgt dan een dagje vrij. Uiteraard legt Michel aanstaande zaterdagavond de boel even aan de kant om de festiviteiten bij te wonen van de 4th of july, want dat was vorig jaar ook ontzettend leuk.

Ik ondersteun Michel met broodjes, kofiepauzes, donuts, drinken, en de airco steeds kouder zetten. Maar hij legt het er allemaal wel geweldig netjes in en ik zie de woonkamer steeds mooier worden. Uiteraard volgt er wel een foto als de boel af is (kan nog even duren).

En we hebben ook nog andere plannen, zoals een nieuwe lamp... muren verven... de openhaard bekleden met rustieke stenen... nieuwe gordijntjes (we hebben nu 22 ramen in huis met luxaflex ervoor en om die allemaal stofvrij te houden!!!!). Dus we zijn nog wel even zoet, maar intussen hebben we er ook lol aan en gaat het vast naar ons zin worden.


38 pakken laminaat, klaar om gelegd te worden.


Poes kijkt toe hoe de foam wordt verwijderd.


De troep opruimen!




Ja, dat ligt een stuk minder zacht dan het tapijt.
1009 Donderdag 24 juni 2010  -  Mud wasp

Deze hoort ook thuis in het lijstje "insecten-waar-we-nog-nooit-eerder-van-hebben-gehoord": De mud wasp of ook wel een Mud Dauber. Bij onze thuiskomst na een etentje buiten de deur, viel ons oog op het volgende, vlak bij onze voordeur:


Wat in hemelsnaam zit daar? Ik heb de almachtige hark er bij gehaald. Die komt wel vaker van pas als het gaat om vreemde dingen op vreemde plekken weg te halen. En na wat porren en duwen, weet ik deze harde klont stuk te breken en vallen er allemaal spinnen uit. Ah, jakkes! Een soort spinnen-nest? Maar... alle spinnen lijken wel dood.

Ik heb de heleboel schoongemaakt; kom verderop nog zo'n klont aan de muur tegen en ruim dat ook maar op. Daarna toch eens google'n wat dit nou weer is. Het blijkt dus van de mud wasp te zijn. Een soort van wesp, die een nest bouwt met modder. En niet te klein ook. Het geheel was toch snel 10 centimeter in doorsnee. Deze wasp vangt spinnen, verlamt ze, en stopt ze in het nest. Daarboven op wordt een eitje gelegd, en het geheel wordt dicht-gemetseld met modder. En daar groeit dan een nieuwe wasp, die zich voedt via de spin.

Zodra ik het gehele gebeuren bij onze voordeur had weggehaald, kwam de dader aanvliegen; op zoek naar waar dat nest nou toch was gebleven:


Ze schijnen niet echt te steken, maar toch niet zo'n prettig idee, een nest van dit soort beestjes, gevuld met verlamde spinnen en larven, bij onze voordeur....
1243 Zaterdag 19 juni 2010  -  Arkansas

Even ertussen uit!! We hadden alle vier wel zin in een uitje. Oklahoma, Houston, Louisiana en Austin hadden we al eens bezocht, dus het enige wat nog te berijden was en waar we nog niet eerder waren geweest is Arkansas. Michel had ook een aantal keren in de avond gewerkt en zodoende kreeg hij de maandag vrij, wat goed uit kwam om er een paar dagen tussenuit te gaan.

Eerst zaterdagochtend de katten wegbrengen naar de opvang en rijden maar. We stopten nog even bij de Shell voor iets te eten, maar het was zo donker, stoffig en shabby, dat we met 1 klein muesli-reepje weer weggingen. In Nederland staat Shell voor kwaliteit en kun je er snoep, lekkere broodjes, snacks en van alles halen, maar daar heeft men in Texas blijkbaar geen idee van. Hier kun je beter naar Racetrac gaan voor goede koffie en iets te eten.

We namen de "Talimena Scenic Drive" (de pitorseke route) naar Arkansas en dat was bijzonder mooi. We zagen onderweg steeds iets wat leek op grote spinnenwebben in de bomen, dus zijn we gestopt om dat eens van dichtbij te bekijken. Maar er was geen spin in te bekennen, maar wel honderden kleine rupsjes... Hmm de zijderups misschien? Geen idee!? [Van de redactie: Het blijkt dus de Fall Webworm te zijn.]




Ook stak er onderweg een hert over en zagen we nog vele andere dieren. We genoten ervan om weer eens een stuk te rijden, zonder dat je langs de weg honderden restaurants ziet, maar gewoon niets anders dan natuur en bomen.


We hadden stiekum gehoopt dat het in Arkansas iets minder heet zou zijn, maar het was er nog heter en vooral veel vochtiger dan in Texas... We komen dan ook zeker een keer in de herfst terug om te kunnen "hiken", oftewel klimmen en klauteren door de bossen.

We hadden niks geboekt om te overnachten en het eerste State Park dat we tegenkwamen, was het Queen Wilhelmina State Park (inderdaad vernoemd naar onze eigen Hollandse koningin Wilhelmina).












Maar eenmaal binnen in de "lodge", hing er een enorme "oma sfeer", beetje bejaardenhuisachtig... Hmmmmm... hier toch maar niet overnachten dan. We hebben er koffie en gebak genomen en reden weer verder. En weer eens een serveerster met de opmerking "wat grappig, koffie met een toetje"! Neeeee, bij ons Nederlanders is dat geen toetje!!!


Een schilderbij van koningin Wilhelmina in het bejaardentehuis... ehh... in de State Park lodge.


De lodge van het State Park.


Ze hebben er zelfs een windmolen(tje)!

Helaas was de volgende State Park (het Petit Jean State Park) wel weer 2 uur langer doorrijden. Eindelijk aangekomen bleken all "log cabins" volgeboekt te zijn. Aaaaah, jammer .... Maar waar overnachten we dan? Er was verder niks in de buurt en het werd al avond!!! De mevrouw achter de balie raade ons het Winthrop Rockefeller Institute aan. Dat is een conferentie centrum, en normaal gesproken alleen voor conferentie gasten. Maar als er kamers vrij zijn, nemen ze ook wel eens andere gasten aan en het zou niet ver van Petit Jean zijn...

Omdat we honger hadden en er verder niks in de buurt aan restaurantjes zat, waren we een beetje gedwongen daar wat te eten. Het menu was niet heel bijzonder, dus namen we alle vier hetzelfde, wat de serveerster en kok erg blij maakte. En wat erg leuk was: We kregen buiten op de veranda van het restaurant bezoek van een wasbeer.


Uitzicht vanaf de 'Mather Lodge' in het 'Petit Jean State Park'.




Het werd al donker en er was onweer op komst, dus gingen we na het eten op zoek naar het W.R. Institute. We bleven maar rondjes rijden door de bossen en intussen werd het echt heel donker en kwam het onweer ook alsmaar dichterbij... We konden het maar niet vinden!!! We vonden het intussen niet echt leuk meer en Michel besloot bij een gebouw waar licht brandde maar eens de weg te gaan vragen. Dat was een goed idee, want we bleken precies op de plaats van bestemming te zijn... We hadden een hele mooie hotelkamer en hebben er heerlijk geslapen.

De volgende ochtend hebben de jongens Michel zijn kadootjes gegeven, want het was tenslotte vaderdag. Michel zijn horloge, die we voor hem voor vaderdag besteld hadden, was nog niet aangekomen, dus die konden we helaas nog niet geven.


Het uitzicht bij het Winthrop Rockefeller Institute.


Het Winthrop Rockefeller Institute - The Meadows, waar we hebben overnacht.


Winthrop Rockefeller Institute.


Even op de foto met Michels "Nr 1 DAD" chocolade-ketting!


Een koffie-beker die Michel gekregen heeft voor vaderdag.

We gingen weer op pad (en wat is het alweer heet !!!!) en kwamen een klein winkeltje tegen "The Outpost". Het was dan wel klein, maar ze hadden er alles. Je kon er boodschappen doen, ze hadden veel soorten ijs en volgens Michel en Damian de beste beef jerky. Ze hadden heel veel soorten koffie en wat lekkere broodjes op de kaart, die je daar gezellig op kon eten.


The Outpost.

En na ons broodje en koffie, zijn we wat rond gaan rijden. We konden helaas niet veel buiten doen vanwege de hitte. We hebben wat uitzichtspunten bezocht; zijn bij een soort van honingboerderijtje geweest, waar we 3 potten heerlijke honing kochten; en... er was intussen 1 log cabin vrij, dus toch nog een nachtje in de cabin. Later even weer afgekoeld met een ijsje bij The Outpost, hoewel je bij michael niet van ijsje kon spreken, maar meer van een enorme bak ijs.










Bij het honing-boerderijtje: Take your money and leave the honey!






Bij "Cedar Falls Overlook".




Naar ONZE log cabin!


Wel een beetje uitkijken hier; de log cabins staan dicht bij de afgrond.




KLEIN ijsje voor Michael.

We zijn ook nog naar een soort boerderijtje met heel veel dieren geweest en daar vervolgens met moeite de gratis jonge poesjes weerstaan... (Twee katten is toch echt genoeg en kosten ook genoeg bij de opvang !!!!). de vrouw van de petting zoo kletste honderd-uit en was zichtbaar gek op al haar dieren. Ze woonde tijdelijk verderop, want de bliksem had een poosje geleden haar halve huis afgebrand.


















Goed; nog even wat te eten halen bij de supermarkt voor 's avonds en daarna hoognodig het zweet van ons af zwemmen. Het was erg gezellig om buiten aan de picnic tafel te eten met zo'n mooi uitzicht en langzaam de zon onder te zien gaan. We hebben nog wat potjes UNO gedaan totdat het echt te donker werd buiten.




De ondergaande zon bij onze log cabin.


Onze cabin, ooit gebouwd in 1930.




De volgende ochtend eten we nog wat bij The outpost en hebben we een leuk gesprek met de eigenaar, die ons vertelt zeker terug te komen in de herfst omdat de bomen dan de mooiste kleuren hebben.


Log cabin bij het ochtend-gloren.




Mather Lodge.








En daarna rijden we weer terug naar Texas... niet de scenic route (anders komen we niet op tijd aan om de katten op te halen), maar een urenlange rechte snelweg. We stoppen onderweg nog bij een wat aan de buitenkant een leuk restaurantje leek!!!

Eenmaal binnen leek het 30 jaar terug in de tijd, uitgestorven en vreselijk grauw ingericht... Maar voor we ons om konden draaien, werden we door een oud besje al naar een tafel gebonjourd... Hmmm, we bestellen iets kleins, omdat we de kwalitiet van het eten niet goed konden peilen.

De broodjes waren wat vettig, maar niet onaardig en de soep duidelijk uit blik. Maar goed. Ondertussen gaat het besje flink om ons heen zitten dweilen met een behoorlijke gloorlucht. Nou ja, ze houdt het in ieder geval schoon, al was de lucht bij het eten niet zo prettig. We werden wat lacherig van de sfeer en maakte veel grappen.

Daarna de auto weer in en verder op de kaarsrechte saaie snelweg. Nog onderweg een plasje gedaan bij een tankstation, waar de airco was uitgevallen, dus Damian en ik gingen bijna vlak van de hitte op het toilet.

Poesjes op tijd weten op te halen en op naar huis. Bij thuiskomst stond er een doosje bij de voordeur met het voor vaderdag bestelde horloge erin en Michel is er erg blij mee.

THE END
997 Vrijdag 18 juni 2010  -  Toy Story 3

Het regent de laatste tijd leuke films. Hier is er weer eentje: Toy Story 3!




Geweldige film gewoon! Zoals altijd kunnen we Pixar weer vertrouwen op een schitterende film vol met humor en een mooi verhaal!
745 Vrijdag 18 juni 2010  -  Texas Roadhouse


Etentje bij de Texas Roadhouse van de week.


Waar je gratis een emmer pinda's op je tafel krijgt.
(En waar ze het ook helemaal niet erg vinden als je de doppen gewoon op de grond gooit).



En hier kunnen ze in Nederland nog wat van leren. Als je glas BIJNA leeg is, dan zetten ze al gratis een nieuwe neer.
Rechts, duidelijk het glas wat al BIJNA leeg is, toch?!
661 Vrijdag 18 juni 2010  -  Spijker

De auto maar weer eens naar de garage vandaag, want het was weer tijd voor een beurt. Plus, we hebben plannen om er even een weekend op uit te gaan met de auto, en dan wil je dat de auto in orde is. En waar was ik nou he-le-mall niet verbaasd over?! Er zit weer eens een spijker in 1 van de banden. Zucht... Ik heb laatst voor ons huis al eens alle troep van de weg op staan ruimen, inclusief de nodige spijkers en schroeven die rustig rondslingeren. Want ik kan iedere keer een band laten plakken voor 20 dollar door dit soort geintjes.


We zullen er voorlopig ook nog wel niet vanaf zijn. Het huis, naast ons huis, is nu nagenoeg af. Dus daar zullen we niet zoveel bouw-activiteit zien, en dus zal het wat dat betreft qua troep op de weg wel meevallen. Maar tegenover ons huis gaan ze nu ook weer bouwen! Dus ik ben voorlopig nog wel even bezig met straatje-ruimen en bandje-plakken.
660 Vrijdag 18 juni 2010  -  The A-Team

Dat was vroeger toch wel een favoriete serie van ons: The A-Team. Eigenlijk ging iedere aflevering exact hetzelfde: ze zijn weer eens op de vlucht, komen in een situatie waar iemand hulp nodig heeft, steken iets bijzonders in elkaar, en jagen de "bad guys" weg met veel explosies en geweld. Toch was het leuk!


En dan nu, zo ineens, een heuse A-Team film in de bioscoop. We hadden zo onze twijfels. Liam Neeson als Hannibal? Gaat dat werken? Maar ja, het werkt! Het is een wat onrealistische, overdereven, maar zeker grappige film, waar de mannelijke kant van ons gezin zeker de lol van in kon zien!

1606 Zaterdag 12 juni 2010  -  Tears for Fears in concert

Tears For Fears komt binnenkort bij ons "in de buurt". Ook weer niet zo heel erg in de buurt, want het dichtstbijzijnde is Florida. Naar Amerikaanse maatstaven is dat "om de hoek". Als echte fan, kon ik het niet laten en ik heb er voor gezorgd dat ik naar een optreden van Tears For Fears in augustus kan gaan in het Broward Center for the Performing Arts in Ft. Lauderdale, Florida.

1611 Woensdag 9 juni 2010  -  Dat kan groter!

Kent u 'm nog, die black widow spin van een paar dagen geleden? Nou.... het kan nog erger hier in Texas.

We waren vandaag een stukje aan het rijden tegen de avond, en zomaar ineens riep Manuela dat er een spin op de weg zat. Als je je bedenkt dat Manuela een bril draagt, het half schemerig was, en we ook nog aan het rijden waren, moest dit wel een *grote* spin zijn. Auto omgekeerd, en terug! Wat zat daar nou precies op de weg?

562 Zaterdag 5 juni 2010  -  Feestje

Damian had vandaag zijn verjaardagsfeestje, met 3 van zijn beste vrienden, Parker, Grant en Maurice. Damian wilde dit graag weer bij The Zone vieren. The Zone is soort vermaak-hal voor kinderen, met bounce-house, video-games, pizza, gok-automaten en Laser Tag. Dat was vorig jaar ook heel goed bevallen.

En het was ook weer heel leuk dit jaar. Ik heb de jongens 600 tokens in hun handen geduwd om ze even bezig te houden, en dat werkte heel goed. Alle apparaten zijn wel een keertje uitgeprobeerd, en met name bij het Wheel Of Fortune hadden ze heel veel lol. Als je nou wint op zo'n apparaat, dan komen er kaartjes uit, en die kaartjes kan je weer voeren aan een ticket machine, waarna je vervolgens weer wat leuks kan uitzoeken.

Het was heel erg vreemd om te ontdekken dat er een vuilnisbak stond, vol met tickets. Wie dat nou daar heeft achtergelaten?! Dat hadden de jongens ook heel snel door, om vervolgens grote scheppen tickets er uit te vissen, naar de ticket machine te rennen en daar alles er weer in te stoppen. Zo'n 1000 tickets verder, had het personeel van The Zone deze fraude-gevoelige zaak ook in de gaten, en verboden de jongens om dit nog te doen. In plaats van dat ze dan de vuilnisbak legen; nee; ze propten het alleen een beetje aan, en lieten het gewoon staan.

Ook dat hield de jongens niet tegen. Ze spraken -heel vernuftig- af met elkaar dat eentje de persoon achter de balie ging afleiden door iets onzinnigs te gaan vragen, waarna de anderen heel nonchalant langs de vuilnisbak gingen lopen en toch weer een schep tickets mee te nemen. Ze hadden er de grootste lol mee.

Aan het eind van de dag, met pizza achter hun kiezen, en moe van de bounce house en de laser tag, hadden de vier jongens 6000 tickets bij elkaar gesprokkeld; genoeg om allemaal wat grappigs uit te kunnen uitzoeken, om mee naar huis te nemen.

Klein minpuntje van vandaag: veel apparaten bij The Zone waren "out of order", een deel van het bounce house was leeggelopen, en toen we eenmaal pizza wilden eten, was er bijna geen pizza beschikbaar. 't Lijkt erop alsof alles bij The Zone een beetje achteruit aan het gaan is.

Hieronder de foto's van het feestje:

561 Vrijdag 4 juni 2010  -  High School Musical Graduation

Omdat de dochter van Clarice afgestudeerd is aan haar High School, waren we uitgenodigd om ook langs te komen op haar graduation. Deze graduation werd gehouden in een kerk. Dat vonden we maar raar. Waarom zou je toch dit organiseren in een kerk? Als je de High Schools hier ziet, die zijn vaak zo groot, dat je zou denken dat ze het toch makkelijk daar moeten kunnen organiseren.

Eenmaal bij de kerk, begrepen we het iets beter. Het is namelijk niet zomaar een kerk, het is een KERK (met grote letters):




Je zult het moeten doen met foto's van deze kerk die ik van Internet heb geplukt, want we hadden geen camera bij ons.

Van Wikipedia:

Prestonwood Baptist Church, located in Plano, Texas, is one of the largest megachurches in North America and one of America's 50 Most-Influential Churches according to a 2007 survey of church leaders. The main campus is and includes a 7,000-seat worship center, a Pre-K through 12th grade school, fitness center, sports stadium, sports fields, extensive cafe, library, and two bookstores.

Hmmm... Een kerk met 7000 zitplaatsen. De parkeerplaats was ook behoorlijk vol, dus zo te zien waren er veel vrienden en familie komen opdagen voor de afstuderende jongeren. De zaal zat dan ook helemaal vol. Ineens begrepen we waarom ze dit in deze kerk organiseerden. Het was ook zo groot en zo druk dat we Clarice en haar familie niet meer konden vinden, dus we gingen maar ergens zitten.

De graduation was een complete ceremonie, uiteraard met iedereen in jurk en vierkante hoed op hun hoofd. Het gaat er allemaal wat anders aan toe, dan toen wij van onze middelbare school af kwamen. Een hele mooie ceremonie met veel toespraken en een band die het nationale volkslied speelde. Op een gegeven moment begon men met het opnoemen van alle afstuderende jongeren, alle ruim 600! Halverwege die namen (en al drie kwartier verder), vonden we de Dunkin Donuts aan de overkant van de straat ook heel aanlokkelijk (zeker omdat we lunch hadden overgeslagen), en hielden we het voor gezien.

Dezelfde avond zijn we nog maar even bij Clarice op bezoek geweest om een gebakje te eten en een bloemetje te overhandigen. Dat was makkelijker dan haar proberen te vinden tussen 7000 mensen.
560 Donderdag 3 juni 2010  -  Voornamen databank

Er is een Nederlandse website, waar je voornamen in op kunt zoeken. Natuurlijk even onze eigen namen ingetikt op deze website. En wat opvalt: De voornaam Manuela heeft een behoorlijke piek zo begin jaren 70.


Ik wil niets suggereren, maar zou dat misschien iets te maken kunnen hebben met een bepaald liedje van Jacques Herb wat zo rond die tijd uit is gekomen? Of was het misschien dat liedje van Julio?
559 Woensdag 2 juni 2010  -  Damian's verjaardag

Goh, Damian's tweede verjaardag alweer in Texas! Damian is 12 geworden vandaag, en het deed ons goed dat er nog zoveel kaartjes voor hem binnen waren gekomen vanuit Nederland:


Damian moest eerst nog even een ochtendje naar school. Het allerlaatste ochtendje van dit schooljaar, en ook het einde van zijn hele basis-school carriere. Meneer gaat vanaf volgend schooljaar naar de Middle School, en zal dan ook met de bus naar school toe moeten, net als Michael.

We hadden het huis voor de gelegenheid in "Tiki-stijl" versierd. Uiteraard ook Opa & Oma geregeld op de webcam, en een lekkere taart van de European Deli uit Dallas (waar ze tenminste snappen hoe een slagroomtaart hoort te smaken).


De kadootjes liggen al klaar!


Met een grote opblaas-tiki erbij!






En je kunt natuurlijk niet zonder een kokosnoot om uit te drinken!




Dat ging er wel in!


Erg blij met zijn nieuwe Mario Galaxy 2 spel - met bijbehorend boek natuurlijk.


2 bollen vol met allemaal soorten snoep; kadootje van Michael voor Damian.


Opa en Oma op de webcam!

Dezelfde avond hadden we ook nog eens een lekkere fondue in elkaar gestoken. Damian vond het dan ook een geweldige verjaardag!
558 Dinsdag 1 juni 2010  -  Gavin deGraw

Afgelopen zaterdag was hier in McKinney het Smiles For Habitat festival, een muziek-festival georganiseerd door de lokale orthodontist (echt waar). Op het veld van Adriatica werd dit evenement gehouden. Het was eigenlijk veels te warm voor zoiets, met temperaturen die al weer dicht tegen de 40 graden Celsius aanlopen.

We hadden dan ook maar besloten eerst langs de Applebees te gaan om een hapje te gaan eten, en te wachten totdat de zon onder was gegaan, om vervolgens alleen het laatste concert bij te gaan wonen, de main act van die avond. Dat was een concert van Gavin DeGraw. Niet geheel onaardig, maar ook weer niet om helemaal van uit je dak te gaan.


Het mooie van dit soort festivals is wel dat het bedoeld is voor families. Drank en roken is verboden, en er is genoeg te doen voor de kids.


Het podium in de verte; we hebben een plekje gevonden op een heuvel om toe te kijken.


Gavin in het blauw.
554 Dinsdag 1 juni 2010  -  Schattig

Al grasmaaiend afgelopen zaterdag, kom ik dit "schatje" tegen bij ons keukenraam:


Nou, is-t-ie niet lief? Een heuse Latrodectus Mactans, oftewel Black Widow, volgens Wikipedia een "a highly venomous species of spider", gemakkelijk te herkennen aan dat rode zandlopertje op de buik. Gezellig. En zo te zien met nieuwe spinnetjes in aantocht. In één zo'n bolletje kunnen 100 tot 400 eitjes zitten. Dat klinkt niet als een heel goed idee. De hark is er aan te pas gekomen om haar enorme web weg te halen. En dezelfde week hebben we ook de Pest Control ingehuurd om het hele huis spin-vrij te maken, aangezien we zo 's avonds wel heel veel voorbij zagen krioelen.

Nog iets grappigs: Ik heb dus met de hark het hele web, inclusief spin, weggehaald; vervolgens naar de overkant van de weg gelopen, naar een "lot" wat nog leeg is en waar nog een huis gebouwd moet worden, en daar de hele bende achtergelaten. Veilig, op voldoende afstand van ons huis. Slechts 2 minuten later stopt er een auto tegenover ons huis. En dat bleken de nieuwe kopers te zijn. Het stukje grond was net verkocht en ze gaan er binnenkort bouwen. En natuurlijk lopen deze nieuwe kopers meteen daar het grasveld op, waar ik deze spin heb achtergelaten. Is dat niet een warm welkom voor mijn nieuwe overburen?
557 Dinsdag 1 juni 2010  -  Eurovisie Songfestival met hapjes

Als we één ding moeten opnoemen wat we missen uit Nederland dan is het toch wel de snacks. Zo 's avonds voor de buis met frituurhapjes. Waar is die tijd gebleven? Het probleem van de bitterballen hebben we al eerder getackeld. Nu nog de frikandel. Geloof het of niet, maar er bestaan werkelijk recepten voor frikandellen op Internet.

Ingrediënten voor de frikandel:
  • 1/2 kilogram varkensgehakt
  • 1 halve ui
  • 1 teentje knoflook
  • 2 gekookte aardappels (tot puree gestampt)
  • 1 ei
  • 1 theelepel (versgemalen) peper
  • 2 theelepels keukenzout
  • 1 theelepel (versgeschraapte) nootmuskaat
Maal alle ingredienten door elkaar, draai ongeveer 20 centimeter lange dingen zo dik als je duim en frituur de aldus gefabriceerde frikandellen in de hete olie tot ze bruin zijn.


Dat moest en zou ik uitproberen. Met het Eurovisie Songfestival in aantocht, een mooi moment om het eens te gaan maken. Zelfs een keukenmachine gekocht, om de hele boel goed te kunnen vermalen. Maar toen ik het eenmaal had gemaakt had ik wel redelijk lekkere hapjes, maar het had meer weg van een gehaktstaaf dan van een frikandel. Nou ja. Ook niet onaardig. Maar ik heb nog een ander recept liggen voor frikandellen; ik zal dat ook nog eens uitproberen binnenkort. Kijken hoe dat uit de frituurpan komt.

Dan even over het Eurovisie Songfestival in Oslo: We zijn toch heel blij met uitzendinggemist.nl. Zo kunnen we het gewoon blijven kijken. Computer vastknopen aan de TV, en we kunnen alles gewoon op TV zien, en we hebben weer een ouderwets gezellig avondje met hapjes erbij. Jammer van Sieneke, maar die Hollandse flater zagen we al lang geleden aankomen. Persoonlijk hadden we liever Roemenië zien winnen:


Of anders België, of Turkije, of Ierland, of Griekenland. Ach, ja, dat liedje van Griekenland, genaamd "OPA"! Da's precies wat de ober zegt in het Griekse restaurant hier in Plano, als we Saganaki bestellen: "Everybody say: OPA!" (en dan ontvlamt-ie de olie waarin de Saganaki wordt gebakken, en zie je een hele steekvlam).
Datum: 27 april 2017 - Laatste update: 5 mei 2016